Occitanie Gourmet begrüßt einen neuen Erzeuger: die Biscuiterie Artisanale de Sommières aus dem Departement Gard. Ihre Kekse der Marke Les Biscuits de Monsieur Jacques ergänzen ab sofort unser Sortiment Kekse & Schokolade – neben der Schokolade von Bello & Angeli und Malakoff & Cie und dem Mürbegebäck von Le Petit Zeste. Damit vereint diese Produktfamilie nun vier Manufakturen.
Eine Biscuiterie mit Familiengeschichte
François hat die Marke 2016 gegründet. Sie ist von persönlichen und familiären Kreationen inspiriert, die dem Sortiment seinen Charakter geben: authentisch, stimmig und unverwechselbar. Die Biscuiterie hat ihren Sitz in Sommières, zwischen Nîmes und Montpellier, mitten in einem Südfrankreich mit lebendiger Handwerkstradition.
Ihr Anspruch: Fachkunden hochwertige handwerkliche Kekse aus erstklassigen Zutaten anzubieten, im Einklang mit Tradition, Geschmack und den Anforderungen des B2B-Marktes.
Ein Sortiment für Feinkosthandel und Hotellerie
Die Biscuiterie richtet sich an Feinkosthändler, Hotellerie, Anbieter von Geschenkboxen und den spezialisierten Fachhandel. Das auf ihrer Erzeugerseite vorgestellte Sortiment umfasst:
- süße Buttersablés;
- herzhafte Käsesablés;
- Croquants mit Nüssen;
- Financiers;
- Spoonettes, essbare Kekslöffel, etwa zu Speiseeis serviert.
Klassische oder kreative Geschmacksrichtungen, mit Schokolade, Gewürzen oder nach Rezepten aus Südfrankreich: So lassen sich Zusammenstellungen für jedes Verkaufsumfeld gestalten.
Bio-Zutaten, ohne Konservierungsstoffe
Die Kekse werden handwerklich hergestellt, ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze. Jedes Rezept ist auf gleichbleibende Qualität, eine üppige Textur und authentischen Geschmack ausgelegt; das gesamte Sortiment ist zu 100 % natürlich. Die Rezepte bleiben einfach: Mehl, Butter, Zucker, Eier, Schokolade, Nüsse, Trockenfrüchte und Gewürze. Die Rohstoffe sind bio und stammen überwiegend aus der Region oder aus Europa. Die Biscuiterie verfolgt einen Zero-Waste-Ansatz und achtet auch auf Energie und Verpackung. Sie produziert 2 Tonnen Kekse im Jahr und ist bio- sowie „Militant du Goût“-zertifiziert.
Formate für den Wiederverkauf und Eigenmarken
Die Kekse gibt es einzeln, in Probierboxen, in Geschenkformaten oder als Artikel speziell für den Wiederverkauf. Eine individuelle Etikettierung ist möglich, auch als Eigenmarke – interessant für Geschenkboxen ebenso wie für den spezialisierten Fachhandel.
Eine Bestellung mit den übrigen Erzeugern
Wie die Produkte unserer acht anderen Erzeuger bestellen Sie die Kekse aus Sommières bei einem einzigen Ansprechpartner, auf einem gemeinsamen Bestellformular, mit einer Rechnung. Entdecken Sie die Seite der Biscuiterie Artisanale de Sommières und kontaktieren Sie uns, um den Katalog zu erhalten.