GARD
La Cuillère Gourmande
Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Chutneys und Confits
Unsere außergewöhnlichen Produktlinien
- Blumige Kreationen
- Konditorei-Kreationen
- Kulinarische Kreationen zu Käse, Gänseleberpastete und Aperitifen
- Kreationen mit roten Früchten
- Kreationen von Früchten aus dem Obstgarten
- Zitrusfrüchte-Kreationen
- Berauschende Kreationen
Wir stellen alle unsere Kreationen in Handarbeit
in Kupferkesseln her!
UNSERE HAUPTPRODUKTE
Frédéric ist seit vielen Jahren Konfitürenhersteller im Departement Gard in der Nähe von Nîmes und legt großen Wert auf die Einhaltung der handwerklichen Tradition.
Er stellt alle seine Konfitüren von Hand her, die in Kupferkesseln gekocht und mit einem Buchenholzlöffel sanft gerührt werden, um ein Qualitätsprodukt herzustellen, das den wahren Geschmack der Früchte und ihre Intensität so weit wie möglich respektiert.
Hochwertige Zutaten...
Nur sorgfältig ausgewählte Früchte, wobei lokale Erzeuger bevorzugt werden, französischer Rübenzucker aus biologischem Anbau, Zitronen- und ggf. Apfelpektin, keine Konservierungs- oder Farbstoffe, um hochwertige Konfitüren zu erhalten, die in den Regalen von Feinkostgeschäften und großen Hotels und Restaurants zu finden sind.
GARD
Die süße Zwiebel der Cevennen, die Kastanie der Cevennen, die Olive von Nîmes und die Feigen von Vézénobres. Die Landschaften des Departements Gard, die so unterschiedlich sind, haben alle ihre eigenen Spezialitäten und sind die idealen Böden für sonnenverwöhnte und geschmackvolle Früchte.
Professionell!
unserer Erzeuger aus Okzitanien kennenlernen?