GERS
L'étuverie
Eine große Auswahl an handwerklich hergestellten Produkten mit schwarzem Knoblauch, die zu 100% aus biologischem Anbau stammen.
Unsere Feinkostsortimente retails
- Ganzer Kopf mit schwarzem Bio-Knoblauch
- Paste aus schwarzem Bio-Knoblauch
- Bio-Honig mit schwarzem Knoblauch
- Schwarzer Knoblauch in Bio-Zehen
- Aperitifgebäck mit schwarzem Knoblauch Bio
- Hummus mit schwarzem Knoblauch Bio
- Flüssigextrakt aus schwarzem Bio-Knoblauch
- Bio-Bier mit schwarzem Knoblauch
- Kräutertee mit schwarzem Knoblauch bio
- Meersalz mit schwarzem Knoblauch Bio
Unser schwarzer Knoblauch erweist sich als überraschender Verbündeter in der Küche und profitiert
von zahlreichen Vorteilen!
UNSERE HAUPTPRODUKTE
L'Étuverie ist die Geschichte zweier langjähriger Freunde!
Nicolas und Fabien produzieren im Departement Gers schwarzen Knoblauch von hoher Qualität, der aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt wird. Der Knoblauch wird auf dem Bauernhof der Familie nach einem strengen Lastenheft angebaut.
Nach einer althergebrachten Technik werden die Knollen des weißen Knoblauchs aus der Lomagne in einen Ofen gelegt, wo sie 15 bis 21 Tage bei einer bestimmten Temperatur und Luftfeuchtigkeit verbringen. In dieser Zeit verwandeln sich die kleinen weißen Zehen mit ihrem besonderen Geruch in zarte Juwelen mit einer unglaublichen tiefschwarzen Farbe.
Sie wollten die Produkte aus der lokalen Landwirtschaft, die allzu oft weit entfernt von den Produktionsgebieten verarbeitet werden, hervorheben.
Ihr Engagement für die Umwelt steht im Mittelpunkt ihrer Entwicklung.
Seit der Gründung des Unternehmens wird bei der gesamten Verpackung auf Plastik verzichtet. Die Etiketten bestehen aus recycelten Zuckerrohrfasern und die Kartons sind PEFC-zertifiziert.
GERS
Auf seinem fruchtbaren Boden bietet das Gers außergewöhnliche Produkte wie Foie Gras, weißen Knoblauch aus der Lomagne, Kiwi aus Ladour oder die Melonen aus Lectoure mit ihrem unnachahmlichen Geschmack…
Professionell!
unserer Erzeuger aus Okzitanien kennenlernen?